Напишите нам в редакцию
Нажмите , чтобы добавить понравившееся издание в список
Перейти в корзину
1
Укажите город, в котором
Вы собираетесь оформлять подписку

ХОЗЯЮШКА + Хорошие советы + Простые хитрости

ХОЗЯЮШКА + Хорошие советы + Простые хитрости (Подписной индекс ПО259)

Сытная запеканка

1 баклажан, 2 шт. куриного филе, 2 помидора, 100 г твердого сыра, соль и перец — по вкусу, 100 мл майонеза, 1 пучок зелени, 1 зубчик чеснока, 50 мл растительного масла.
Баклажаны порежьте вдоль на тонкие пластины, посолите и оставьте на 15 минут, затем промойте, обсушите и обжарьте на растительном масле с двух сторон. Куриное филе нарежьте полоскам, слегка отбейте, посолите и поперчите. На дно формы для запекания, смазанной растительным маслом, выложите обжаренные баклажаны, сверху присыпьте измельченным чесноком и зеленью. Затем положите полоски из филе. Сделайте сеточку из майонеза. Следующий слой — опять обжаренные баклажаны, чеснок и зелень. Сверху на баклажаны выложите слой помидоров, нарезанных тонкими кружочками, сверху намажьте майонезом и поставьте в разогретую до 200 °С духовку. Запекайте 30 минут. Достаньте форму, присыпьте по всей поверхности натертым на крупной терке сыром и поставьте в духовку еще на 5-7 минут. Когда сыр полностью расплавится и приобретет слегка коричневый оттенок, блюдо будет готово. Подавайте его, украсив зеленью.
Ольга Губарева, Краснодарский край
Статья взята из газеты ХОЗЯЮШКА + Хорошие советы + Простые хитрости (Подписной индекс ПО259)
Вы можете пролистать эту газету
Подпишись прямо сейчас!
Вернуться
в начало
Оформите абонемент
X
Заполните форму с контактными данными, укажите точное место доставки заказа, а также количество комплектов.
Распечатайте подписной абонемент и оформите по нему подписку в любом отделении Почты России:
Доставка:
Подписчик:
Ваш почтовый индекс:
Адрес доставки:
Количество комплектов:
Период подписки:
<-- -->