Напишите нам в редакцию
Нажмите , чтобы добавить понравившееся издание в список
Перейти в корзину
1
Укажите город, в котором
Вы собираетесь оформлять подписку

Пальчики оближешь

Пальчики оближешь (Подписной индекс П2453)

Рыбные котлетки «Япония»

Они просто изумительны! Нежные, во рту тают! Обычно всегда рыбные котлеты делала с добавлением куриного фарша, чтобы были нежнее на вкус. А по этому рецепту и без фарша котлетки получились необыкновенно вкусными!
  • 500 г филе рыбы (треска, минтай, хек, судак, на любой вкус),
  • 1 ст. ложка муки,
  • 4 яйца,
  • 1 ст. ложки белого сухого вина,
  • 1,5 ч. ложки сахара,
  • соль, черный молотый перец по вкусу,
  • растительное масло (для жарки)
Белки отделяем от желтков. Рыбное филе пропускаем через мясорубку. Добавляем муку, желтки, вино, соль и перец. Отдельно взбиваем белки с сахаром. Выкладываем белки в фарш, аккуратно перемешиваем. Получается легкая, воздушная масса. Разогреваем сковороду с маслом, выкладываем ложкой наши котлеты, обжариваем с двух сторон до золотистой аппетитной корочки. Подаем с зеленым салатом, отварным рисом и соевым соусом.
Приятного аппетита!

От редакции.:
Вино можно заменить яблочным уксусом. Или развести столовый 9 %-й уксус до 3 %-й концентрации.
Статья взята из газеты Пальчики оближешь (Подписной индекс П2453)
Вы можете пролистать эту газету
Вот, что пишут нам читатели:
Здравствуй, мой дорогой журнал!!! Подписываюсь на «Пальчики» только второй раз, но и без подписки покупала регулярно каждый выпуск. Я очень люблю печь. Пеку для мужа и двух сыновей каждый день, и многое из ваших журналов. Рецепты очень простые, с доступными продуктами. Дай бог, чтобы ваш журнал только процветал!
Валентина Валерьевна Коцеруба, Новосибирская область, Чулымский р-н, пос. Михайловский

Посмотрите, Вам может понравиться:

Подпишись прямо сейчас!
Вернуться
в начало
Оформите абонемент
X
Заполните форму с контактными данными, укажите точное место доставки заказа, а также количество комплектов.
Распечатайте подписной абонемент и оформите по нему подписку в любом отделении Почты России:
Доставка:
Подписчик:
Ваш почтовый индекс:
Адрес доставки:
Количество комплектов:
Период подписки: