Напишите нам в редакцию
Нажмите , чтобы добавить понравившееся издание в список
Перейти в корзину
1
Укажите город, в котором
Вы собираетесь оформлять подписку

0 затрат. Для души и пользы

0 затрат. Для души и пользы (Подписной индекс П9682)

Печеночный торт

Хотите удивить гостей? Тогда этот рецепт точно для вас!
  • 1 кг говяжьей печени,
  • 4 яйца,
  • 2 луковицы,
  • 2 моркови,
  • 6 ст. ложек муки,
  • 0,5 стакана молока,
  • 100 г майонеза,
  • 6 ст. ложек растительного масла,
  • перец и соль по вкусу,
  • 2 веточки петрушки
Морковь трем на крупной терке, лук мелко режем и обжариваем до золотистого цвета. Варим 2 яйца вкрутую. Печень нарезаем крупными кусками и перекручиваем на мясорубке, добавляем 2 сырых яйца, муку, молоко, соль и перец. На раскаленной сковороде, смазанной маслом, жарим печеночные коржи как блины. Остывшие коржи смазываем майонезом и присыпаем жареными овощами, чередуем, пока не соберем весь торт. Верх торта украшаем тертым желтком. Варим свеклу, чистим, трем на терке и перемешиваем с майонезом. Петрушку моем, вареный белок измельчаем. Украшаем торт, как показано на фото.
Альбина Берестова, Пермский край
Статья взята из газеты 0 затрат. Для души и пользы (Подписной индекс П9682)
Вы можете пролистать эту газету
Подпишись прямо сейчас!
Вернуться
в начало
Оформите абонемент
X
Заполните форму с контактными данными, укажите точное место доставки заказа, а также количество комплектов.
Распечатайте подписной абонемент и оформите по нему подписку в любом отделении Почты России:
Доставка:
Подписчик:
Ваш почтовый индекс:
Адрес доставки:
Количество комплектов:
Период подписки: