Напишите нам в редакцию
Нажмите , чтобы добавить понравившееся издание в список
Перейти в корзину
1
Укажите город, в котором
Вы собираетесь оформлять подписку

Пальчики оближешь

Пальчики оближешь (Подписной индекс П2453)

Хлеб из мультиварки

Вдруг и вам пригодится. Когда летом выезжали всей семьей на дачу, столкнулась с тем, что магазин далеко, не наездишься, духовки на даче нет да и к домашнему хлебушку мои привыкли. А брали мы с собой мультиварку, супругом подаренную. О рецепте хлеба в мультиварке мне подруга рассказывала, вот и я решила испробовать. Хорош хлебушек получился. Попробуйте и вы.
Берем 500 г муки (3 стакана), 300 мл теплой воды, 1 ст. ложка сухих дрожжей без горки (8 г), 1 ч. ложка соли, 1 ст. ложка сахара, 3 ст. ложки растительного масла (+ для смазывания)
Смешиваем сахар с дрожжами и, помешивая, заливаем водой, пока они не растворятся. Добавляем соль и половину всей муки. Накрываем опару полотенцем и даем постоять 30 минут. Постепенно всыпая муку, замешиваем мягкое тесто. Последним вмешиваем масло, формируем шар и оставляем, укрыв от сквозняков, подходить на час. Обминаем тесто, выкладываем в смазанную маслом чашу мультиварки, закрываем крышку и включаем кнопку «Поддержание тепла» на 10 минут. Этого хватит, чтобы тесто подходило в тепле 40-60 минут. Теперь установим режим «Выпечка» на 50 минут. Затем аккуратно с помощью полотенца перевернуть хлебушек и выпекаем в том же режиме еще 25-30 минут. Достаем готовый хлебушек, накрываем полотенцем и даем ему остыть. А теперь зовите всех к столу.

P. S. Если вы хотите получить более сливочный вкус хлеба, то замените воду на молоко, а растительное масло на 50-70 г размягченного сливочного.
Статья взята из газеты Пальчики оближешь (Подписной индекс П2453)
Вы можете пролистать эту газету
Вот, что пишут нам читатели:
Здравствуй, мой дорогой журнал!!! Подписываюсь на «Пальчики» только второй раз, но и без подписки покупала регулярно каждый выпуск. Я очень люблю печь. Пеку для мужа и двух сыновей каждый день, и многое из ваших журналов. Рецепты очень простые, с доступными продуктами. Дай бог, чтобы ваш журнал только процветал!
Валентина Валерьевна Коцеруба, Новосибирская область, Чулымский р-н, пос. Михайловский

Посмотрите, Вам может понравиться:

Подпишись прямо сейчас!
Вернуться
в начало
Оформите абонемент
X
Заполните форму с контактными данными, укажите точное место доставки заказа, а также количество комплектов.
Распечатайте подписной абонемент и оформите по нему подписку в любом отделении Почты России:
Доставка:
Подписчик:
Ваш почтовый индекс:
Адрес доставки:
Количество комплектов:
Период подписки: