, чтобы добавить понравившееся издание в список
Кулинария
Пальчики оближешь
(Подписной индекс П2453)
Моей семье понравилось блюдо с интересным названием: ёка. Правда, звучит необычно? Так называется армянская закуска из лаваша с сыром и яйцом. Готовится она очень легко и быстро, а получается вкусно, красиво и сытно! Румяные треугольнички с сырно-омлетной начинкой здорово брать с собой на природу, на работу или давать детям в школу.
Пальчики оближешь
(Подписной индекс П2453)
Пальчики оближешь
(Подписной индекс П2453)
Дома вкуснее
(Подписной индекс П2565)
К приходу гостей этот салат я подаю порционно в маленьких салатниках или прозрачных креманках, чтобы были видны все слои. Каждый перемешивает его непосредственно перед употреблением. Нет необходимости солить этот салат, потому что в ветчине, сыре и майонезе и так достаточно соли.
Дома вкуснее
(Подписной индекс П2565)
Что можно приготовить в глиняном горшочке? Да все что угодно, кроме жареных блюд. В горшочках прекрасно готовятся блюда из мяса, из рыбы, супы, щи, каши, тушеные овощи, топленое молоко и т. д.
Закладывать сырые продукты в горшочек можно по-разному. Если ингредиенты готовятся примерно одинаковое время, то их закладывают одновременно. Или какие-то продукты заранее подвергают тепловой обработке до полуготовности.
Например, кусочки мяса надо предварительно обжарить и немного потушить в кастрюле до полуготовности. И только после этого вместе с сырой картошкой, луком и пряностями уложить в горшочек. Так компенсируется разница во времени приготовления разных продуктов.
Рецептов блюд в горшочках очень много, и сегодня мы предлагаем вам подборку лучших рецептов. Готовьте с нами, потому что дома вкуснее!
Пальчики оближешь
(Подписной индекс П2453)
Когда речь заходит о приготовлении перца, то мы почему-то представляем себе острое блюдо, которое актуально для любителей хорошей закуски. Однако, сделав по рецепту сладкий перец, фаршированный рисом и дополнительно рыбными консервами, мы сразу же меняем свое мнение относительно этого кушанья.
